Д79 Дубцов, Георгий Георгиевич. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : [учебник для студентов СУЗов] / Г. Г. Дубцов; [рец.: Т. В. Шленская, В. И. Назарова]. - Москва : Мастерство : Высшая школа, 2001. - 263, [1] с. - (Среднее профессиональное образование). - 30000 экз.. - ISBN 5-294-00005-9 (Мастерство) (в пер.). - ISBN 5-06-003914-5 (Высшая школа) : 30.00 р. Рубрики: Товароведение--Товары продовольственные--Учебные издания для среднего профессионального образования Товары непродовольственные--Товароведение--Учебные издания для среднего профессионального образования Доп.точки доступа: Шленская, Т. В. \рец.\ Назарова, В. И. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |