О-91 Официант-бармен [Текст] : учебное пособие / сост. И. В. Мельников. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 427 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-222-15599-8 : 98.78 р. Рубрики: Профессии--Официант-бармен--Учебные издания для начального профессионального образования Доп.точки доступа: Мельников, Илья Валерьевич \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ЧЗ (1) Свободны: ЦБ ЧЗ (1) |