Г 95 Гурвич, Михаил Меерович. Диетология [Текст] : полное руководство : рецепты диетических салатов № 1-15, лечебное питание дома и в учреждениях, нормы физиологических потребностей / М. М. Гурвич. - 4-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : ЭКСМО, 2013. - 590, [1] с. ; 21 см. - (Библиотека медсестры). - Указатель рецептов: с. 579-591. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-699-61871-2 (в пер.) : 203.40 р. Рубрики: Диетология--Руководства, пособия Кл.слова (ненормированные): Кулинария - Рецептура -- Питание лечебное Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |