М 45 Мейл, Питер (1939-2018). Французские уроки : путешествие с ножом, вилкой и штопором : [роман] / Питер Мейл ; [перевод с английского Ирины Пандер]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2016. - 315, [2] с. ; 17 см. - (Азбука-бестселлер). - Пер. изд. : French Lessons: Adventures with Knife, Fork and Corkscrew / Peter Mayle. - 2001. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-389-08358-5 (в пер.) : 300.19 р. Рубрики: Английская художественная литература Проза Аннотация: Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране и пишет о ней с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и исколесил всю страну - ведь чтобы составить верное представление о шедеврах французской кухни, важно правильно выбрать не только сезон (омлет с трюфелями, например, следует есть в ноябре), но и место. Ярмарка улиток в Мартиньи-ле-Блен и ярмарка сыров в Ливаро, винный марафон в Медоке и куриный праздник в Бурк-ан-Брес, лягушачий уик-энд в Виттеле и "легкая кухня" на термальной ферме в Эжени... Вот лишь неполный перечень вех увлекательного путешествия Питера Мейла. Доп.точки доступа: Пандер, Ирина Павловна (1957- ) \пер.\ Mayle, Peter Экземпляры всего: 1 ЦБ ХА (1) Свободны: ЦБ ХА (1) |