Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/К90 Автор(ы) : Морозов, Александр Терентьевич, Старостина, Людмила Анатольевна, Захарова, Тамара Ивановна, Абрамова Ж. И., Андросова В. Д., Бруннек Н. И., Бутейкис Н. Г. Заглавие : Кулинария для всех Выходные данные : Москва: Экономика, 1988 Колич.характеристики :541, [1] с. ; 22 см Примечания : Указатель блюд и напитков: с. 529-542 ISBN (в пер.), Цена 5-282-00575-1: 5.00 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецепты Пища-- Приготовление Аннотация: В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей. Экземпляры : всего 2: Ф1 ДА(1), Ф1 А(1) Свободны : Ф1 ДА(1), Ф1 А(1) Доп.точки доступа: Морозов, Александр Терентьевич Старостина, Людмила Анатольевна Захарова, Тамара Ивановна Абрамова, Ж. И. Андросова, В. Д. Бруннек, Н. И. Бутейкис, Н. Г. Ковалев, В. М. \сост.\