Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/О-32 Заглавие : Овощи на столе - здоровье на сто лет Выходные данные : Екатеринбург: Каменный пояс, 1993 Колич.характеристики :232 с.: ил. Серия: Кулинария от А до Я ISBN (в пер.), Цена 5-87747-007-8: 5000.00 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- Овощи Овощи-- Рецепты Аннотация: Книга содержит рецепты и советы по технологии приготовления овощных блюд, позволяющие сохранить максимальное количество полезных веществ Экземпляры : всего : ЦДБ ЧЗ(1), ЦБ ОА(1) Свободны : ЦДБ ЧЗ(1), ЦБ ОА(1) Доп.точки доступа: Лузанова, В. А. \сост.\ Русаков, С. С. \ред.\