Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.432.1/Ч-84 Автор(ы) : Чудновский, Алексей Данилович, Жукова, Марина Александровна, Белозерова, Юлия Михайловна, Кнышова, Елена Николаевна Заглавие : Индустрия гостеприимства : основы организации и управления Выходные данные : Москва: Форум; Москва: ИНФРА-М, 2011 Колич.характеристики :399 с Серия: Высшее образование ISBN, Цена 978-5-8199-0455-8 (ФОРУМ) (в пер.): 211.20 р. ISBN, Цена 978-5-16-004630-3 (ИНФРА-М): Б.ц. ББК : 65.432.1я73 Предметные рубрики: Гостиницы-- Служба приема-- Организация-- Управление Экземпляры :ЦБ ЧЗ(1) Свободны : ЦБ ЧЗ(1) Доп.точки доступа: Жукова, Марина Александровна Белозерова, Юлия Михайловна Кнышова, Елена Николаевна |