Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 63.3(7Сое)/М 45 Автор(ы) : Мейер, Денни Заглавие : Высокая кухня : история головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора ; [18+] Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2008 Колич.характеристики :268, [1] с Серия: Высший класс ISBN, Цена 978-5-699-24358-7 (в пер.): 150.00 р. ISBN, Цена 978-0-06-074275-1: Б.ц. ББК : 63.3(7Сое)-8 + 65.9(7Сое)-8 Предметные рубрики: Биографии-- Бизнесмены-- Рестораторы Экземпляры : всего : ЦБ ОА(1), Ф1 А(1) Свободны : ЦБ ОА(1), Ф1 А(1) Доп.точки доступа: Панасюк, С. Д. \пер.\ Наливайко, В. С. \под. ред.\ Мейер, Дэнни (создатель крупнейшей сети ресторанов в США) \о нем\