Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.99/У 45 Заглавие : Украшение блюд и сервировка : энциклопедия современного праздника Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2009 Колич.характеристики :510, [1] с.: 12 вкл. л., ил., фот. цв.; 27 Серия: Кулинарное искусство ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-19164-2: 100.00 р. ББК : 36.99 Предметные рубрики: Кулинария-- Украшение блюд Экземпляры : всего : ЦДБ ЧЗ(1), ЦБ ОА(1) Свободны : ЦДБ ЧЗ(1), ЦБ ОА(1) Доп.точки доступа: Марина, З. С. \авт.-сост.\ Кунилова, Г. С. \авт.-сост.\ Полякова, Н. \худож.\