Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.609/Т 50 Автор(ы) : Шевченко, Вера Валерьяновна, Вытовтов, Анатолий Андреевич, Карасева, Елена Николаевна, Лазарев Е. Н., Малютенкова С. М., Нилова Л. П., Пилипенко Т. В., Старостенко И. Э. Заглавие : Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник : [для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"] . -Издание второе, переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2013 Колич.характеристики :750, [1] с. ; 22 см Серия: Высшее образование ISBN (в пер.), Цена 978-5-16-003476-8: 658.69 р. ББК : 30.609 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Товароведение Пищевые продукты-- Качество Экземпляры :Ф1 А(1) Свободны : Ф1 А(1) Доп.точки доступа: Шевченко, Вера Валерьяновна Вытовтов, Анатолий Андреевич Карасева, Елена Николаевна Лазарев, Е. Н. Малютенкова, С. М. Нилова, Л. П. Пилипенко, Т. В. Старостенко, И. Э.