Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.432-21/З-17 Автор(ы) : Зайцева, Hаталия Александpовна Заглавие : Управление персоналом в гостиницах : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 100400 "Туризм" и 101100 "Гостиничное дело" Выходные данные : Москва: ФОРУМ; Москва: ИНФРА-М, 2013 Колич.характеристики :415 с.: табл.; 22 см Серия: Высшее образование. Бакалавриат Примечания : Библиография: с. 410-412 (43 названия) ISBN, Цена 978-5-91134-747-5 (в пер.): 244.13 р. ISBN, Цена 978-5-16-006744-5: Б.ц. ББК : 65.432-21я73 Предметные рубрики: Гостиницы-- Кадры-- Управление Аннотация: Особенностью учебного пособия являются не только практические примеры из деятельности российских и зарубежных гостиниц, но и большое количество конкретных внутренних нормативных и других справочных материалов, типовых положений в области управления персоналом и корпоративной культуры гостиниц и иных средств размещения. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 1011000 «Гостиничное дело», студентов других сервисных направлений обучения, преподавателей, аспирантов и соискателей профильных вузов, сотрудников индустрии гостеприимства. Экземпляры :ЦБ ОА(1) Свободны : ЦБ ОА(1)