Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 65.422.5/Г 77 Автор(ы) : Гранаткина, Наталья Викторовна Заглавие : Товароведение и организация торговли продовольственными товарами : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования . -8-е издание, исправленное Выходные данные : Москва: Академия, 2014 Колич.характеристики :249, [1] с.: рис., табл.; 22 см Серия: Начальное профессиональное образование. Ускоренная форма подготовки . Торговля Примечания : Библиография: с. 245-246. - На обложке: соответствует ФГОС ISBN (в пер.), Цена 978-5-4468-0486-3: 406.78 р. ББК : 65.422.5я7 + 65.291.82я7 Предметные рубрики: Пищевые продукты-- Торговля-- Организация Пищевые продукты-- Товароведение Товароведение Экземпляры :ЦБ ОА(1) Свободны : ЦБ ОА(1) |