Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 84(4Вел)/М 45 Автор(ы) : Мейл, Питер (1939-2018) Заглавие : Французские уроки : путешествие с ножом, вилкой и штопором : [роман] Выходные данные : Санкт-Петербург: Азбука; Санкт-Петербург: Азбука-Аттикус, 2016 Колич.характеристики :315, [2] с. ; 17 см Серия: Азбука-бестселлер Перевод издания: Mayle, Peter French Lessons: Adventures with Knife, Fork and Corkscrew. -2001 ISBN (в пер.), Цена 978-5-389-08358-5: 300.19, р. ББК : 84(4Вел)-44 Предметные рубрики: Английская художественная литература Проза Аннотация: Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране и пишет о ней с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и исколесил всю страну - ведь чтобы составить верное представление о шедеврах французской кухни, важно правильно выбрать не только сезон (омлет с трюфелями, например, следует есть в ноябре), но и место. Ярмарка улиток в Мартиньи-ле-Блен и ярмарка сыров в Ливаро, винный марафон в Медоке и куриный праздник в Бурк-ан-Брес, лягушачий уик-энд в Виттеле и "легкая кухня" на термальной ферме в Эжени... Вот лишь неполный перечень вех увлекательного путешествия Питера Мейла. Экземпляры :ЦБ ХА(1) Свободны : ЦБ ХА(1) Доп.точки доступа: Пандер, Ирина Павловна (1957- ) \пер.\ Mayle, Peter