Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Кузнецов, Игорь Заглавие : Повседневный деликатес Место публикации : Экология и жизнь. - 2007. - N2. - С. 72-76 (Шифр Э1/2007/2) ББК : 51.23 Предметные рубрики: Гигиена питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыры--молочные продукты Аннотация: Все о сырах: история, виды, состав, советы как покупать сыр и как хранить и подавать. Держатели документа: Лангепас. ЦБ