Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Иванова, Тамара Николаевна$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.97/И 21
Автор(ы) : Иванова, Тамара Николаевна, Позняковский, Валерий Михайлович, Добровольский, Виктор Францевич
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок : учебник для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800.62 "Товароведение" : соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения . -2-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2014
Колич.характеристики :263, [1] с. ; 22 см
Серия: Высшее образование - бакалавриат .
    Бакалавриат
Примечания : Библиография: с. 259-262. - На обложке и титульном листе: Электронно-библиотечная система: Znanium.com.
ISBN, Цена 978-5-16-006916-6 (в пер.): 295.93 р.
ISBN, Цена 978-5-16-100277-3: Б.ц.
ББК : 36.97я73 + 65.291.823.2я73
Предметные рубрики: Пищевые концентраты-- Производоство-- Экспертиза
Пищевые добавки-- Производоство-- Экспертиза
Экземпляры :ЦБ ОА(1)
Свободны : ЦБ ОА(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)