Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ФАРШИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/М 35
Автор(ы) : Матьо, Жинет
Заглавие : Я умею готовить
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :272 с.: ил.
Цена : 1.40 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--составление меню--сервировка--кулинарные приемы--соусы--золотистые соусы--коричневые соусы--приправы--закуски--маринады--фарши--супы--супы-пюре--овощные супы--яйца--рыба--мясо--цыпленок--овощи--грибы--рис--бобовые--макаронные изделия--фрукты--плоды--кремы--муссы--десерт--печенье--слоеное тесто--дрожжевое тесто
Экземпляры : всего 2: Ф1 А(1)
Свободны : Ф1 А(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)