Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Бизнес -- Рестораны<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431.14/Р 44
Автор(ы) : Сирый, Владимир Кузьмич, Бухаров, Игорь Олегович, Ярков, Сергей Владимирович, Сокирянский, Федор Леонидович
Заглавие : Ресторанный бизнес : управляем профессионально и эффективно : полное практическое руководство + CD-диск
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2010
Колич.характеристики :351 с.: 8 вкл. л. цв. ил
Серия: Свой бизнес. Управление
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-40932-7: 275.77 р.
ББК : 65.431.14
Предметные рубрики: Бизнес-- Рестораны
Бизнес ресторанный
Экземпляры :ЦБ ЧЗ(1)
Свободны : ЦБ ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)