Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/С13
Автор(ы) : Сави, Ида
Заглавие : Булочки, пироги, пирожные : [перевод с эстонского] . -5-е изд.
Выходные данные : Таллинн: Валгус, 1987
Колич.характеристики :236, [2] с.: ил.; 20
Примечания : Предм. указ.: с. 231-237
Цена : 1.00 р.
ББК : 36.992.2
Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучнистые-- Рецептура
Экземпляры : всего 2: ЦБ ОА(1)
Свободны : ЦБ ОА(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.83/Б 83
Автор(ы) : Боровская, Элга
Заглавие : Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем]
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2012
Колич.характеристики :319 с.: 4 вкл. л., фот. цв.; 24
Серия: Лакомка
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-59874-8: 138.46 р.
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Домашнее хлебопечение
Кондитерские изделия мучнистые-- Рецептура
Хлебопечки
Экземпляры :ЦБ ОА(1)
Свободны : ЦБ ОА(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.992.2/У 92
Заглавие : Учимся готовить пироги и другую выпечку : [50 подробнейших рецептов
Выходные данные : Москва: Хлеб*Соль; Москва: Эксмо, 2021
Колич.характеристики :143 с.: фот. цв.; 22 см
Серия: Кулинария для начинающих
ISBN (в пер.), Цена 978-5-04-155335-7: 386.10, р.
ББК : 36.992.2
Предметные рубрики: Кондитерские изделия мучнистые-- Рецептура
Пироги-- Рецептура
Кулинария-- Пироги-- Рецептура
Аннотация: Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте - и все обязательно получится!
Экземпляры :ЦБ ОА(1)
Свободны : ЦБ ОА(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)