Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.
   36.997
   К 95

   
    Кухня народов СССР / [составитель Т. В. Реутович]. - 3-е издание, исправленное. - Минск : Полымя, 1987. - 270, [1]1с., [8] л. ил. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 264. - 300000 экз.. - (В пер.) : 138.68 р.
ББК 36.997

Рубрики: Национальные блюда--Рецептура

   Кулинария--Рецептура

Доп.точки доступа:
Реутович, Т. В. \сост.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
2.
36.997
М 69

    Михайлов, Владимир Сергеевич (1938- ).
    Кулинария на все случаи жизни [Текст] / В. Михайлов. - Москва : ТЕРРА - Книжный клуб, 1998. - 316, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Русский дом). - Автор на обложке не указан. - ISBN 5-300-02222-5 (в пер.) : 30.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария

   Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие
3.
   36.997
   Д 66

   
    Домашнее меню современной хозяйки [Текст] : кулинарный ежедневник / автор-составитель М. Н. Пьяница. - Москва : Эксмо, 2008. - 255 с. : цв. ил. ; 29 см + 1 эл. опт. диск. - 67100 экз.. - ISBN 978-5-699-26792-7 (в пер.) : 131.05 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Аннотация: Кулинарный ежедневник - это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперед. Вы найдете множество новых рецептов, полезных советов и объяснений некоторых кулинарных терминов. Динамичный ритм жизни заставляет нас экономить время, поэтому большинство блюд отличается несложной технологией приготовления. Используя рецепты из этой книги, вы сможете каждый день подсчитывать калории, тем самым следить за своим весом. А рубрика "Кому это полезно" позволит вам узнать больше о свойствах используемых при приготовлении продуктов. Приятного аппетита!
Доп.точки доступа:
Пьяница, Мария Николаевна \сост.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
4.
   36.99
   А 91

    Астрейкова, А. А.
    Современный рецептурный кулинарный справочник для предприятий общественного питания с таблицами расчетов готовой продукции в граммах, порциях и калориях [Текст] / А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич. - Минск : Харвест, 2011. - 799 с. : ил ; 27. - (Большая энциклопедия). - Алфавитный указатель кулинарных рецептов: с. 782-792. - 1500 экз.. - ISBN 978-985-16-6768-6 (в пер.) : 378.29 р.
Авторы на тит. листе не казаны. На обложке подзаголовке: Главная книга для столовых, кафе, баров и ресторанов
ББК 36.99я2

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Справочники

Доп.точки доступа:
Матвеев, П. Д.
Ананич, Т. П.

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
5.
16+
   36.997
   М 42

    Меджитова, Эльмира Джеватовна.
    Кухня моей кухни : реальные истории, кулинарные рецепты, путешествия и многое другое / Эльмира Меджитова. - Москва : ЭКСМО, 2012. - 463 с. : цв. ил., фот. цв. ; 24 см. - (Кулинария - любовь моя) (Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой). - 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-58317-1 (оф.1). - ISBN 978-5-699-59283-8 (оф. 2) : 439.20 р.
ББК 36.997 + 26.89(0)

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания

   Путешествия--Воспоминания, записки

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
6.
36.991
С 17

   
    Самая вкусная паста [Текст] / [отв. ред. С. Е. Першина]. - Москва : Астрель ; Челябинск : Аркаим, 2012. - 62,[1] с. : ил, фот. цв. ; 27. - (Миллион меню : для праздников и будней) (50 аппетитных идей). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-271-42129-7 (Астрель). - ISBN 978-5-8029-2951-3 (Аркаим) : 205.84 р.
ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
Рецепты -- Итальянская кухня (рецепты) -- Питание -- Кулинарные рецепты -- Запеканки -- Макароны (рецепты) -- Макаронные изделия (рецепты)
Аннотация: Вашему вниманию предлагается издание "Самая вкусная паста"
Доп.точки доступа:
Першина, С. И. \.\

Экземпляры всего: 1
ЦДБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦДБ ЧЗ (1)

Найти похожие
7.
36.997
К 60

    Колдунова, Елена Георгиевна.
    Нет времени готовить? [Текст] : [кухня мегаполиса для тех, кто спешит : 30 минут на всё] / Елена Колдунова. - Москва : Эксмо, 2013. - 285, [2] с. : фот. цв. ; 29. - (Кулинария. Авторская кухня). - Варианты меню: с. 282-283. - Кулинар. словарь: с. 284-285. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-62416-4 (в пер.) : 690.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
8.
36.992
Д 14

    Дагган, Тара.
    Вафли [Текст] : [сладкие и соленые из любой муки] / Тара Дагган ; фотографии Эрина Канкела ; [перевод с английского Е. Д. Толокновой]. - Москва : Арт-Родник, 2013. - 71 с. : фот. цв. ; 22 см. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-4449-0062-8 (в пер.) : 187.74 р.
ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--Рецептура

   Вафли--Рецептура

Доп.точки доступа:
Канкел, Эрин \фот.\
Толокнова, Е. Д. \пер.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
9.
36.997
Б 71

   
    Блюда из мультиварки [Текст] : большая энциклопедия рецептов : [более 1000 рецептов]. - Москва : Эксмо, 2013. - 511 с. : 12 вкл. л., фот. цв. ; 26 см. - (Кулинарное искусство). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-66816-8 (в пер.) : 293.78 р.
ББК 36.997

Рубрики: Мультиварки

   Пищевые продукты--Тепловая обработка

   Кулинария--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
приготовление пищи в мультиварке
Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
10.
36.997
В 56

   
    Вкусная и здоровая еда из мультиварки-скороварки [Текст] . - Санкт-Петербург : Питер, 2014. - 95, [1] с. ; 21 см. - (Серия "Экспресс-рецепты"). - 8000 (доп. тираж) экз.. - ISBN 978-5-496-00370-4 : 80.26 р.
ББК 36.997

Рубрики: Мультиварки

   Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
 1-10    11-13 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)