Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кулинария -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-13 
1.
6+
   36.997
   О-72


   
    Осенняя кулинария / автор-составитель Мила Солнечная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 78, [1] с. : фот. цв. ; 21 см. - (Серия "Вкусные штучки"). - 3500 экз.. - ISBN 978-5-222-25421-9 (в пер) : 247.70 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
закуски -- салаты -- первые блюда -- супы -- вторые блюда -- заготовки на зиму -- маринование -- консервация -- блюда на хэллоуин -- десерты -- выпечка
Доп.точки доступа:
Солнечная, Мила \сост.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

2.
0+
   36.997
   Д 17


    Данелия, Анна.
    Средиземноморская кухня / Анна Данелия. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 85 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Серия "Вкусные штучки"). - Вариант заглавия серии : Вкусные штучки. - 4000 экз.. - ISBN 978-5-222-23719-9 (в пер.) : 169.60 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

3.
36.997
М 69


    Михайлов, Владимир Сергеевич (1938- ).
    Кулинария на все случаи жизни [Текст] / В. Михайлов. - Москва : ТЕРРА - Книжный клуб, 1998. - 316, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Русский дом). - Автор на обложке не указан. - ISBN 5-300-02222-5 (в пер.) : 30.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария

   Кулинария--Рецептура


Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие

4.
   36.997
   Д 66


   
    Домашнее меню современной хозяйки [Текст] : кулинарный ежедневник / автор-составитель М. Н. Пьяница. - Москва : Эксмо, 2008. - 255 с. : цв. ил. ; 29 см + 1 эл. опт. диск. - 67100 экз.. - ISBN 978-5-699-26792-7 (в пер.) : 131.05 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Практические пособия

Аннотация: Кулинарный ежедневник - это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперед. Вы найдете множество новых рецептов, полезных советов и объяснений некоторых кулинарных терминов. Динамичный ритм жизни заставляет нас экономить время, поэтому большинство блюд отличается несложной технологией приготовления. Используя рецепты из этой книги, вы сможете каждый день подсчитывать калории, тем самым следить за своим весом. А рубрика "Кому это полезно" позволит вам узнать больше о свойствах используемых при приготовлении продуктов. Приятного аппетита!
Доп.точки доступа:
Пьяница, Мария Николаевна \сост.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

5.
12+
   51.287
   О-36


    Огден, Джейн.
    Как приучить ребенка к здоровой еде [Текст] : кулинарное руководство для заботливых родителей / Огден Джейн ; перевод с английского Ирины Евстигнеевой ; редактор Елена Аверина. - Москва : Альпина Паблишер, 2015. - 301, [1] с. : рис., цв. ил., фот. цв. ; 22 см. - Библиография: с. 297-302. - Пер. изд. : The Good Parenting Food Guide / Jane Ogden. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-9614-4868-9 (в пер.) : 411.26 р.
ББК 51.287 + 74.905 + 36.997

Рубрики: Дети--Питание--Гигиена--Руководства, пособия и т.п.

   Семейное воспитание--Руководства, пособия и т.п.


   Кулинария--Рецептура--Руководства, пособия и т.п.


Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- пищевые привычки -- избыточный вес -- ожирение -- советы -- рекомендации по питанию -- вредные продукты -- фастфуд -- традиции семьи -- здоровье
Аннотация: Каждый родитель прекрасно знает, что ребенка нужно кормить полезной пищей. Но у многих детей на этот счет иное мнение: здоровой еде они предпочитают всякие вредные вкусности – фастфуд, сладости, чипсы и сладкую газировку, – и со временем это пагубно отражается на их здоровье. Во многом на формирование пищевых привычек влияют традиции семьи, в которой растет ребенок, его сверстники и, конечно, вездесущая реклама. Что же делать родителям, которые хотят, чтобы их ребенок рос здоровым, но, несмотря на все усилия, не могут заставить его предпочесть приготовленные на пару овощи картошке фри? Автор книги уверяет: нет ничего невозможного, если вы твердо решили привить ребенку правильные пищевые привычки. Ее рекомендации, изложенные в этой книге, очень просты, легко выполнимы и поистине бесценны. Они позволят безо всякого принуждения убедить ваших маленьких приверед в том, что полезная еда – это просто прекрасно!
Доп.точки доступа:
Евстигнеева, Ирина \пер.\
Аверина, Елена \ред.\
Ogden, Jane

Экземпляры всего: 1
ЦДБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦДБ ЧЗ (1)

Найти похожие

6.
   36.997
   К 95


   
    Кухня народов СССР / [составитель Т. В. Реутович]. - 3-е издание, исправленное. - Минск : Полымя, 1987. - 270, [1]1с., [8] л. ил. : ил. ; 22 см. - Библиография: с. 264. - 300000 экз.. - (В пер.) : 138.68 р.
ББК 36.997

Рубрики: Национальные блюда--Рецептура

   Кулинария--Рецептура


Доп.точки доступа:
Реутович, Т. В. \сост.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

7.
16+
   36.997
   М 42


    Меджитова, Эльмира Джеватовна.
    Кухня моей кухни : реальные истории, кулинарные рецепты, путешествия и многое другое / Эльмира Меджитова. - Москва : ЭКСМО, 2012. - 463 с. : цв. ил., фот. цв. ; 24 см. - (Кулинария - любовь моя) (Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой). - 7000 экз.. - ISBN 978-5-699-58317-1 (оф.1). - ISBN 978-5-699-59283-8 (оф. 2) : 439.20 р.
ББК 36.997 + 26.89(0)

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания

   Путешествия--Воспоминания, записки


Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

8.
36.997
К 60


    Колдунова, Елена Георгиевна.
    Нет времени готовить? [Текст] : [кухня мегаполиса для тех, кто спешит : 30 минут на всё] / Елена Колдунова. - Москва : Эксмо, 2013. - 285, [2] с. : фот. цв. ; 29. - (Кулинария. Авторская кухня). - Варианты меню: с. 282-283. - Кулинар. словарь: с. 284-285. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-62416-4 (в пер.) : 690.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

9.
   36.99
   А 91


    Астрейкова, А. А.
    Современный рецептурный кулинарный справочник для предприятий общественного питания с таблицами расчетов готовой продукции в граммах, порциях и калориях [Текст] / А. А. Астрейкова, П. Д. Матвеев, Т. П. Ананич. - Минск : Харвест, 2011. - 799 с. : ил ; 27. - (Большая энциклопедия). - Алфавитный указатель кулинарных рецептов: с. 782-792. - 1500 экз.. - ISBN 978-985-16-6768-6 (в пер.) : 378.29 р.
Авторы на тит. листе не казаны. На обложке подзаголовке: Главная книга для столовых, кафе, баров и ресторанов
ББК 36.99я2

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Справочники

Доп.точки доступа:
Матвеев, П. Д.
Ананич, Т. П.

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

10.
36.991
С 17


   
    Самая вкусная паста [Текст] / [отв. ред. С. Е. Першина]. - Москва : Астрель ; Челябинск : Аркаим, 2012. - 62,[1] с. : ил, фот. цв. ; 27. - (Миллион меню : для праздников и будней) (50 аппетитных идей). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-271-42129-7 (Астрель). - ISBN 978-5-8029-2951-3 (Аркаим) : 205.84 р.
ББК 36.991

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
Рецепты -- Итальянская кухня (рецепты) -- Питание -- Кулинарные рецепты -- Запеканки -- Макароны (рецепты) -- Макаронные изделия (рецепты)
Аннотация: Вашему вниманию предлагается издание "Самая вкусная паста"
Доп.точки доступа:
Першина, С. И. \.\

Экземпляры всего: 1
ЦДБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦДБ ЧЗ (1)

Найти похожие

 1-10    11-13 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)