Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36я92/Б 79
Автор(ы) : Болушевский, Сергей Владимирович, Яковлева, Мария Александровна
Заглавие : Научные опыты на кухне
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2013
Колич.характеристики :95 с.: цв. ил.; 29 см
Серия: Опыты для детей
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-66693-5: 240.95 р.
ББК : 36я92
Предметные рубрики: Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): опыты--эксперименты
Экземпляры :ЦДБ ЧЗ(1)
Свободны : ЦДБ ЧЗ(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/М 35
Автор(ы) : Матьо, Жинет
Заглавие : Я умею готовить
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :272 с.: ил.
Цена : 1.40 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--составление меню--сервировка--кулинарные приемы--соусы--золотистые соусы--коричневые соусы--приправы--закуски--маринады--фарши--супы--супы-пюре--овощные супы--яйца--рыба--мясо--цыпленок--овощи--грибы--рис--бобовые--макаронные изделия--фрукты--плоды--кремы--муссы--десерт--печенье--слоеное тесто--дрожжевое тесто
Экземпляры : всего 2: Ф1 А(1)
Свободны : Ф1 А(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/П 12
Автор(ы) : Павлова, Людмила Васильевна, Смирнова, Вера Александровна
Заглавие : Практические занятия по технологии приготовления пищи : учебное пособие
Выходные данные : Москва: Экономика, 1988
Колич.характеристики :192 с.: ил.
ISBN, Цена 5-282-00231-0: 0.35 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего 5: Ф1 А(1)
Свободны : Ф1 А(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99/О-23
Заглавие : Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикой: в 2-х частях : издания для досуга
Выходные данные : Москва: Уральский рабочий, 1991
Колич.характеристики :716 с.: ил.
Серия: Настольная книга хозяйки
ISBN, Цена 5-7055-0843-5: 29.00 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экземпляры : всего 1: Ф1 А(1)
Свободны : Ф1 А(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9/М 69
Автор(ы) : Михайлов В., Граве Д.
Заглавие : Дешево и сердито : 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой
Выходные данные : Москва: Имидж; Москва: Кредо, 1992
Колич.характеристики :159 с.: ил.; 20
ISBN (в пер.), Цена 5-86528-004-X: 2500.00 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты--приготовление блюд
Аннотация: Наши предки всегда употребляли в пищу кроме даров полей и садов дикорастущие растения. В них есть немалая сила, которой подчас и не хватает сегодня человеку. Множество рецептов с непривычными в нашем повседневном быту сочетаниями растительных и других продуктов питания, оригинальная технология приготовления пищи обогатят каждую семью новыми вкусовыми ощущениями, а главное - помогут укрепить здоровье.
Экземпляры : всего 1: Ф1 А(1)
Свободны : Ф1 А(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)