Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Кондитерские изделия мучнистые -- Рецептура<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
36.83
Б 83

    Боровская, Элга.
    Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке [Текст] : [домашние технологии, точные пропорции, секреты приготовления, лучшие рецепты, проверенные временем] / Элга Боровская. - Москва : Эксмо, 2012. - 319 с. : 4 вкл. л., фот. цв. ; 24. - (Лакомка). - 5000 экз.. - ISBN 978-5-699-59874-8 (в пер.) : 138.46 р.
ББК 36.83

Рубрики: Домашнее хлебопечение

   Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура

   Хлебопечки

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
2.
16+
36.992.2
У 92

   
    Учимся готовить пироги и другую выпечку [Текст] : [50 подробнейших рецептов / текст, фото К. В. Пухова]. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2021. - 143 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Кулинария для начинающих). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-04-155335-7 (в пер.) : 386.10 р.
ББК 36.992.2

Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура--Практические пособия

   Пироги--Рецептура--Практические пособия

   Кулинария--Пироги--Рецептура--Практические пособия

Аннотация: Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте - и все обязательно получится!
Доп.точки доступа:
Пухов, К. В. \, фот.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
3.
   36.99
   С13

    Сави, Ида.
    Булочки, пироги, пирожные [Текст] : [перевод с эстонского] / И. Сави. - 5-е изд. - Таллинн : Валгус, 1987. - 236, [2] с. : ил. ; 20. - Предм. указ.: с. 231-237. - 200000 экз.. - 1.00 р.
ББК 36.992.2

Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)