Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- Специальная кулинария -- Рецепты<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.996
   Б 71

   
    Блюда на пару [Текст] : большая энциклопедия : нежно и деликатно : самая полная коллекция / [составитель И. А. Михайлова]. - Москва : ЭКСМО, 2013. - 478, [1] с. : цв. ил. - (Кулинарное искусство). - 10000 экз.. - ISBN 978-5-699-34046-0 (в пер.) : 237.30 р.
ББК 36.996я20

Рубрики: Общественное питание--Специальная кулинария--Рецепты--Энциклопедии

   Пищевые продукты--Тепловая обработка

   Кулинария--Блюда на пару--Рецепты--Энциклопедии

Кл.слова (ненормированные):
Приготовление пищи на пару -- Специальная кулинария -- Кулинария специальная
Доп.точки доступа:
Михайлова, Ирина Анатольевна \сост.\

Экземпляры всего: 2
ЦБ ОА (1), Ф1 А (1)
Свободны: ЦБ ОА (1), Ф1 А (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)