Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
36я92
Б 79

    Болушевский, Сергей Владимирович.
    Научные опыты на кухне [Текст] / С. В. Болушевский, М. А. Яковлева. - Москва : ЭКСМО, 2013. - 95 с. : цв. ил. ; 29 см. - (Опыты для детей). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-699-66693-5 (в пер.) : 240.95 р.
ББК 36я92

Рубрики: Пищевые производства--Издания для детей

Кл.слова (ненормированные):
ОПЫТЫ -- ЭКСПЕРИМЕНТЫ
Доп.точки доступа:
Яковлева, Мария Александровна

Экземпляры всего: 1
ЦДБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦДБ ЧЗ (1)

Найти похожие
2.
36.997
М 35

    Матьо, Жинет.
    Я умею готовить [Текст] / Жинет Матьо; пер. с франц. Н. С. Егошкиной. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 272 с. : ил. - 1.40 р.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ -- СОСТАВЛЕНИЕ МЕНЮ -- СЕРВИРОВКА -- КУЛИНАРНЫЕ ПРИеМЫ -- СОУСЫ -- ЗОЛОТИСТЫЕ СОУСЫ -- КОРИЧНЕВЫЕ СОУСЫ -- ПРИПРАВЫ -- ЗАКУСКИ -- МАРИНАДЫ -- ФАРШИ -- СУПЫ -- СУПЫ-ПЮРЕ -- ОВОЩНЫЕ СУПЫ -- ЯЙЦА -- РЫБА -- МЯСО -- ЦЫПЛеНОК -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- РИС -- БОБОВЫЕ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ФРУКТЫ -- ПЛОДЫ -- КРЕМЫ -- МУССЫ -- ДЕСЕРТ -- ПЕЧЕНЬЕ -- СЛОеНОЕ ТЕСТО -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Доп.точки доступа:
Егошкина, Н. С. \пер.\

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие
3.
36.99
П 12

    Павлова, Людмила Васильевна.
    Практические занятия по технологии приготовления пищи [Текст] : учебное пособие / Л. В. Павлова, В. А. Смирнова. - Москва : Экономика, 1988. - 192 с. : ил. - 60000 экз.. - ISBN 5-282-00231-0 : 0.35 р.
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Практические пособия

Доп.точки доступа:
Смирнова, Вера Александровна

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие
4.
   36.99
   О-23

   
    Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов, проверенных практикой: в 2-х частях [Текст] : издания для досуга / составитель П. Ф. Симоненко. - Москва : Уральский рабочий, 1991. - 716 с. : ил. - (Настольная книга хозяйки). - ISBN 5-7055-0843-5 : 29.00 р.
ББК 36.991

Рубрики: Пищевые производства

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие
5.
   36.9
   М 69

    Михайлов, В.
    Дешево и сердито [Текст] : 1000 кулинарных рецептов из того, что всегда под рукой / В. Михайлов, Д. Граве. - Москва : Имидж : Кредо, 1992. - 159 с. : ил. ; 20. - 200000 экз.. - ISBN 5-86528-004-X (в пер.) : 2500.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД
Аннотация: Наши предки всегда употребляли в пищу кроме даров полей и садов дикорастущие растения. В них есть немалая сила, которой подчас и не хватает сегодня человеку. Множество рецептов с непривычными в нашем повседневном быту сочетаниями растительных и других продуктов питания, оригинальная технология приготовления пищи обогатят каждую семью новыми вкусовыми ощущениями, а главное - помогут укрепить здоровье.
Доп.точки доступа:
Граве, Д.

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)