Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Товароведение -- Продукты пищевые<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   65.422.51
   М35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова ; М-во образования РФ, Институт развития профессионального образования. - 2-е изд., стер. - Москва : Academia : ИРПО, 2000. - 271, [1] с. : 8 вкл. л. цв. ил. - 15000 экз.. - ISBN 5-8222-0053-2 (в пер.). - ISBN 5-7695-0528-1 : 42.00 р., 55.00 р.
ББК 65.422.51я7

Рубрики: Товароведение--Продукты пищевые--Учебные издания

Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна
Министерство образования Российской Федерации
Институт развития профессионального образования

Экземпляры всего: 2
ЦБ ЧЗ (1), ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ЧЗ (1), ЦБ ОА (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)