Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=36.80-14я722<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.80
   М 28

    Мармузова, Людмила Викторовна.
    Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : учебник для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / Л. В. Мармузова. - 8-е издание, стереотипное. - Москва : Издательский центр "Академия", 2014. - 157, [1] с. : ил ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Пищевая промышленность) (Федеральный комплект учебников). - Библиография: с. 154. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-4468-0602-7 (в пер.) : 318.87 р.
ББК 36.80-14я722

Рубрики: Пищевые предприятия--Гигиена--Учебники для начального профессионального образования

   Пищевые предприятия--Санитарно-микробиологический контроль--Учебники для начального профессионального образования

   Пищевые продукты--Производство--Микробиологический контроль--Учебники для начального профессионального образования

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)