Библиотечно-Информационный центр г.Лангепаса

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Периодические издания ЦДЮБ- результаты поиска

Вид поиска

Каталог БИЦ

Периодические издания ЦГБ

Периодические издания ЦДЮБ

Периодические издания ЦДЮБ(филиал)

Обязательный местный экземпляр

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог БИЦ (10)

Периодические издания ЦГБ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=рестораны<.>)

Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10

16+

   84(2Рос=Рус)6
   А65

    Андреев, Олег.
    Россия: Отель [Текст] : роман / Олег Андреев. - Москва : АСТ : Олимп : Астрель, 2001. - 427, [1] с. ; 21 см. - (О России и для России / оформление А. А. Кудрявцева). - 5000 экз.. - ISBN 5-17-001963-7 (АСТ) (в пер.). - ISBN 5-237-00330-2 (Астрель). - ISBN 5-7390-0926-X (Олимп) : 42.00 р., 22.00 р.

ББК 84(2Рос=Рус)6-44

Рубрики: Детективы

Русская художественная литература, 20 в.

Аннотация: Комфортабельные номера-люкс, шикарные рестораны, надежная охрана - так встречает отель своих посетителей. Постояльцы и не подозревают о другой, скрытой до поры, жизни отеля - а там идет настоящая война. А на войне - месть, жестокость, предательство, кровь...
Доп.точки доступа:
Кудрявцев, Александр А. \худож.\

Экземпляры всего: 3
ЦБ ХА (3)
Свободны: ЦБ ХА (3)

Найти похожие

   84(2Рос=Рус)6
   М60

    Милевская, Людмила Ивановна.
    Дурдом на выезде [Текст] : [роман] / Людмила Милевская. - Москва : Эксмо, 2004. - 320 с. ; 21 см. - (Иронический детектив). - 11000 экз.. - ISBN 5-699-05303-4 : 90.00 р.

ББК 84(2Рос=Рус)6-44

Рубрики: Детективы иронические

Русская художественная литература

Аннотация: Словно пелена упала с глаз молодой домохозяйки Аси: у мужа Игорька есть любовница! С ней он посещает... не сауны и рестораны, а всемирные конгрессы! Она молода, образованна и как две капли воды похож на саму Асю!!! Зачем коварному мужу понадобились две одинаковые женщины? Желая ответить на этот вопрос, Ася оказывается... в аэропорту. Самолет несет ее в Лондон, чемодан, находящийся при ней, набит вещами любовницы Игорька. И вот она - заграница!. Ася не знает, что за каждым ее шагом следят спецслужбы, но уже в курсе, что ей необходимо... выступить на конгрессе, изображая, понятное дело, все ту же ненавистную соперницу! И тогда Ася решается произнести речь - но так, чтобы выставить разлучницу полной дурой! Она выходит к трибуне. операция начинается...
Экземпляры всего: 1
ЦБ ХА (1)
Свободны: ЦБ ХА (1)

Найти похожие

   65.431
   О-69

    Оробейко, Елена Степановна.
    Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст] : Учебное пособие / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. - Москва : ИНФРА-М : Альфа-М, 2006. - 319 с. - (Сервис). - Библиогр.: с. 316 (13 назв.). - 5000 экз.. - ISBN 5-16-002497-2 (ИНФРА-М). - ISBN 5-98281-0665 (Альфа-М) : 99.88 р.

ББК 65.431.14

Рубрики: Рестораны--Обслуживание--Организация

Бары--Обслуживание--Организация

Доп.точки доступа:
Шредер, Наталья Геннадьевна

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие

   65.43
   Э75

    Эрдош, Джордж.
    Кейтеринг [Текст] : как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес / пер. с англ. И. Степанова. - Москва : Альпина Бизнес Букс, 2005. - 237 с. : фот. - (Как создать свой бизнес). - 3000 экз.. - ISBN 5-9614-0128-6. - ISBN 1-55180-345-3 : 198.99 р.

ББК 65.431.14-803.45

Рубрики: Кейтеринг, выездное ресторанное обслуживание

Рестораны--Организация обслуживания

Доп.точки доступа:
Степанова, И. \пер.\

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

65.431.14
Р 44

Ресторанный бизнес [Текст] : управляем профессионально и эффективно : полное практическое руководство + CD-диск / В. К. Сирый [и др.]. - Москва : Эксмо, 2010. - 351 с. : 8 вкл. л. цв. ил. - (Свой бизнес. Управление). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-699-40932-7 (в пер.) : 275.77 р.

ББК 65.431.14

Рубрики: Бизнес--Рестораны

Бизнес ресторанный

Доп.точки доступа:
Сирый, Владимир Кузьмич
Бухаров, Игорь Олегович
Ярков, Сергей Владимирович
Сокирянский, Федор Леонидович

Экземпляры всего: 1
ЦБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦБ ЧЗ (1)

Найти похожие

   65.431.14
   О-69

    Оробейко, Елена Степановна.
    Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст] : [учебное пособие] / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : Альфа ; Москва : ИНФРА-М, 2011. - 319 с. : ил. - (ПРОФИль). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-98281-066-3 (в пер.). - ISBN 978-5-16-002497-4 : 157.08 р.

ББК 65.431.14-803.4я7

Рубрики: Рестораны--Обслуживание--Организация

Бары--Обслуживание--Организация

Доп.точки доступа:
Шередер, Наталья Геннадьевна

Экземпляры всего: 1
ЦБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦБ ЧЗ (1)

Найти похожие

   65.431.14
   Е 91

    Ефимова, Юлия.
    Шведский стол: организация и технологии [Текст] / Ю. Ефимова. - Москва : Издательский дом "Ресторанные ведомости", 2009. - 138, [1] с. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-98176-057-0 (в обл.) : 465.77 р.

ББК 65.431.14-803.45

Рубрики: Рестораны--Столы шведские--Организация

Рестораны выездные--Столы шведские--Организация обслуживания

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

65.431.14
О-69

Оробейко, Елена Степановна.
Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст] : [учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100106 "Организация обслуживания в общественном питании"] / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : АЛЬФА-М : ИНФРА-М, 2013. - 319 с. ; 22 см. - (Серия "ПРОФИль"). - Библиогр.: с. 316 (13 назв.). - Библиогр.: с. 316. - 1500 экз.. - ISBN 978-5-98281-066-3 (АЛЬФА-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-002497-4 (ИНФРА-М) : 248.29 р.

ББК 65.431.14

Рубрики: Бары--Обслуживание--Учебные издания для среднего профессионального образования

   Рестораны--Обслуживание--Учебные издания для среднего профессионального образования

   Рестораны--Организация--Учебные издания для среднего профессионального образования

   Бары--Обслуживание--Учебные издания для среднего профессионального образования

Аннотация: Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и проч., подготовка к работе, меню блюд и напитков, техника безопасности
Доп.точки доступа:
Шредер, Наталия Геннадиевна

Экземпляры всего: 1
Ф1 А (1)
Свободны: Ф1 А (1)

Найти похожие

65.431.14
О-69

Оробейко, Елена Степановна.
Организация обслуживания: рестораны и бары [Текст] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 100114 "Организация обслуживания в общественном питании" / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шередер. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2014. - 319 с. ; 22 см. - (ПРОФИль). - Библиография: с. 316 (13 названий). - 600 экз.. - ISBN 978-5-98281-066-3 (Альфа-М) (в пер.). - ISBN 978-5-16-002497-4 (ИНФРА-М) : 295.93 р.

ББК 65.431.14

Рубрики: Бары--Обслуживание--Учебные издания для среднего профессионального образования

Рестораны--Обслуживание--Учебные издания для среднего профессионального образования

Рестораны--Организация--Учебные издания для среднего профессионального образования

Аннотация: Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и проч., подготовка к работе, меню блюд и напитков, техника безопасности
Доп.точки доступа:
Шредер, Наталья Геннадьевна

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие

10.

   65.052.254.3
   О-75


    Основы бухгалтерского учета и аудита в сферах сервиса и туризма (для бакалавров) [Текст] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлениям подготовки 101100.62 "Гостиничное дело", 100400.62 "Туризм", 100100.62 "Сервис", 100700.62 "Торговое дело" : [соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту (третьего поколения)] / Н. А. Бреславцева, В. В. Каращенко, Н. В. Михайлова, Н. А. Рябоконь. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2014. - 199, [2] с. : табл. ; 22 см. - (Серия "Высшее образование"). - Библиография: с. 201. - Словарь бухгалтерских терминов: с. 185-200. - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-21994-2 (в пер.) : 256.52 р.

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)