Библиотечно-Информационный центр г.Лангепаса

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Периодические издания ЦДЮБ(филиал)- результаты поиска

Вид поиска

Каталог БИЦ

Периодические издания ЦГБ

Периодические издания ЦДЮБ

Периодические издания ЦДЮБ(филиал)

Обязательный местный экземпляр

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог БИЦ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/М 89
Автор(ы) : Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна, Дедюхина, Валентина Петровна
Заглавие : Микробиология, санитария и гигиена : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" : соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения . -4-е издание, исправленное и дополненное
Выходные данные : Москва: ИД "ФОРУМ"; Москва: ИНФРА-М, 2014
Колич.характеристики :399 с.: ил., рис., табл.; 22 см
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиография: с. 394-395 (27 названий). - На титульном листе и обложке: Электронно-библиотечная система: Znanium.com
ISBN, Цена 978-5-8199-0350-6 (в пер.): 192.33 р.
ISBN, Цена 978-5-16-003263-4: Б.ц.
ББК : 36.80-14я7 + 51.23я7 + 28.4я7
Предметные рубрики: Микробиология пищевая
Гигиена
Санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимические процессы--гигиена--гигиена пищевых продуктов--гигиена торговли--гриф минобразования--инфицирование пищевых продуктов--микробиология--микробиология пищевых продуктов--микроорганизмы--патогенные микроорганизмы--пищевые заболевания--пищевые инфекции--пищевые отравления--санитария--санитария пищевых продуктов--санитария торговли--товароведение--учебники для вузов--физиология микроорганизмов--экспертиза пищевых продуктов--экспертиза товаров
Экземпляры :ЦБ ОА(1)
Свободны : ЦБ ОА(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)