Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ЦДЮБ(филиал)- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог БИЦ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Бары -- Обслуживание -- Организация<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431/О-69
Автор(ы) : Оробейко, Елена Степановна, Шредер, Наталья Геннадьевна
Заглавие : Организация обслуживания: рестораны и бары : Учебное пособие
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М; Москва: Альфа-М, 2006
Колич.характеристики :319 с
Серия: Сервис
Примечания : Библиогр.: с. 316 (13 назв.)
ISBN, Цена 5-16-002497-2: 99.88 р.
ISBN, Цена 5-98281-0665: Б.ц.
ББК : 65.431.14
Предметные рубрики: Рестораны-- Обслуживание-- Организация
Бары-- Обслуживание-- Организация
Экземпляры :Ф1 А(1)
Свободны : Ф1 А(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)