Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Периодические издания ЦДЮБ(филиал)- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
 Найдено в других БД:Каталог БИЦ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=65.431.14-803.4я7<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.431.14/О-69
Автор(ы) : Оробейко, Елена Степановна, Шередер, Наталья Геннадьевна
Заглавие : Организация обслуживания: рестораны и бары : [учебное пособие]
Выходные данные : Москва: Альфа; Москва: ИНФРА-М, 2011
Колич.характеристики :319 с.: ил.
Серия: ПРОФИль
ISBN, Цена 978-5-98281-066-3 (в пер.): 157.08 р.
ISBN, Цена 978-5-16-002497-4: Б.ц.
ББК : 65.431.14-803.4я7
Предметные рубрики: Рестораны-- Обслуживание-- Организация
Бары-- Обслуживание-- Организация
Экземпляры :ЦБ ЧЗ(1)
Свободны : ЦБ ЧЗ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)