Р82 Рубина, Елена Александровна. Санитария и гигиена питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Е. А. Рубина. - Москва : Академия, 2005. - 285 с. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство). - 5100 экз.. - ISBN 5-7695-2037-X (в пер.) : 162.31 р. Рубрики: Пищевое производство--Санитария Пищевое производство--Гигиена Гигиена питания Экземпляры всего: 1 ЦБ ЧЗ (1) Свободны: ЦБ ЧЗ (1) |
П30 Петрова, Марина Сергеевна. Основы производства. Охрана труда [Текст] : [учебное пособие для студентов вузов] / М. С. Петрова, С. Н. Вольхин, Ю. Л. Хорунцев. - Москва : Академия, 2007. - 204, [1] с. - (Высшее профессиональное образование. Педагогические специальности). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-7695-3470-6 (в пер.) : 273.46 р. Рубрики: Труд--Охрана--Учебные издания для высших учебных заведений Образовательные учреждения--Охрана труда Производство--Техника безопасности Производственная санитария Пожарная безопасность Образовательные учреждения--Пожарная безопасность--Профилактика Доп.точки доступа: Вольхин, Сергей Николаевич Хорунцев, Юрий Леонтьевич Экземпляры всего: 1 ЦБ ЧЗ (1) Свободны: ЦБ ЧЗ (1) |
Ч-16 Чалова, Лариса Дмитриевна. Санитария и гигиена парикмахерских услуг [Текст] : учебник : [для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 100116 "Парикмахерское искусство", по учебной дисциплине ОП.04 "Санитария и гигиена парикмахерских услуг"] / Л. Д. Чалова, С. А. Галиева, А. В. Кузнецова. - 6-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2012. - 157, [1] с. ; 21 см. - (Среднее профессиональное образование. Сервис). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-7695-9294-2 (в пер.) : 161.73 р. Рубрики: Дерматозы--Профилактика--Учебники для среднего профессионального образования Парикмахерские--Санитарно-эпидемиологический надзор--Учебники для среднего профессионального образования Доп.точки доступа: Галиева, Соджида Асомитдиновна Уколова, Алла Викторовна Экземпляры всего: 1 Ф1 А (1) Свободны: Ф1 А (1) |
Ф 42 Феоктистова, Тамара Герасимовна. Производственная санитария и гигиена труда [Текст] : учебное пособие / Т. Г. Феоктистова, О. Г. Феоктистова, Т. В. Наумова. - Москва : ИНФРА-М, 2013. - 380, [1] с. : рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование - Бакалавриат : серия основана в 1996г.). - Библиография: с. 375-376. - 700 экз.. - ISBN 978-5-16-004894-9 (в пер.) : 258.93 р. Рубрики: Производственная санитария--Учебные издания для высших учебных заведений Гигиена труда--Учебные издания для высших учебных заведений Аннотация: В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, характеризуюших проблемы производственной санитарии и гигиены в промышленности (в частности, на предприятиях гражданской авиации), освещены особенности воздействия, нормирование и защита от вредных факторов. Часть I содержит общие сведения о санитарии, гигиене и физиологии труда, воздействии вредных веществ и теплового излучения на человека. Представлены вопросы вентиляции, кондиционирования, зашиты от теплового воздействия и очистки воздуха производственных помещений. Часть II посвящена организации оптимального производственного освещения, защите от лазерного, ионизирующего и электромагнитного излучений. В части III рассмотрены вопросы защиты от воздействия производственной вибрации и шума, а также проблемы психологии безопасности труда. Пособие предназначено для студентов всех специальностей очного и заочного обучения по дисциплинам "Безопасность жизнедеятельности" и "Производственная санитария и гигиена труда". Доп.точки доступа: Феоктистова, Оксана Геннадьевна Наумова, Татьяна Владимировна Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |
Л 86 Лутошкина, Галина Генриховна. Гигиена и санитария общественного питания [Текст] : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования и профессиональной подготовки / Г. Г. Лутошкина. - 5-е издание, стереотипное. - Москва : Академия, 2014. - 61, [3] с. : ил., табл. ; 23 см. - (Непрерывное профессиональное образование. Повар, кондитер). - Библиография: с. 63. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-4468-0489-4 : 270.77 р. Рубрики: Работники общественного питания--Индивидуальная гигиена--Учебные издания для начального профессионального образования Общественное питание--Предприятия--Санитарные правила--Учебные издания для начального профессионального образования Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |
М 89 Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна. Микробиология, санитария и гигиена [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 2001 "Товароведение и экспертиза товаров" : соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту 3-го поколения / К. А. Мудрецова-Висс, В. П. Дедюхина ; [редактор Н. В. Шелемина ; рецензенты: Н. С. Мотавкина, В. А. Петров, В. Д. Завялова]. - 4-е издание, исправленное и дополненное. - Москва : ИД "ФОРУМ" : ИНФРА-М, 2014. - 399 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 394-395 (27 названий). - 1500 (доп. тираж) экз.. - ISBN 978-5-8199-0350-6 (ИД "ФОРУМ") (в пер.). - ISBN 978-5-16-003263-4 (ИНФРА-М) : 192.33 р. На титульном листе и обложке: Электронно-библиотечная система: Znanium.com Рубрики: Микробиология пищевая--Учебные издания для высших учебных заведений Гигиена --Учебные издания для высших учебных заведений Санитария--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ГИГИЕНА -- ГИГИЕНА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ГИГИЕНА ТОРГОВЛИ -- ГРИФ МИНОБРАЗОВАНИЯ -- ИНФИЦИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- МИКРОБИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- САНИТАРИЯ -- САНИТАРИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- САНИТАРИЯ ТОРГОВЛИ -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- УЧЕБНИКИ ДЛЯ ВУЗОВ -- ФИЗИОЛОГИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ Доп.точки доступа: Дедюхина, Валентина Петровна Шелемина, Н. В. \ред.\ Мотавкина, Нонна Степановна (доктор медицинских наук) \рец.\ Петров, В. А. (доктор медицинских наук) \рец.\ Завялова, В. Д. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |