С 72 Спирина, Алена. 52 пирога [Текст] : [каждую неделю - по пирогу!] / Алена Спирина, [ведущая программы "Просто и вкусно" на "Кухня ТВ" ; фотографии Иван Ковригин]. - Москва : Астрель, 2012. - 190 с. : фот. цв. ; 29 см. - (Кухня ТВ). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-271-44639-9 (в пер.) : 432.00 р. Рубрики: Кулинария--Пироги--Рецептура--Популярные издания Доп.точки доступа: Ковригин, Иван \фот.\ Экземпляры всего: 1 ЦДБ ЧЗ (1) Свободны: ЦДБ ЧЗ (1) |
У 92 Учимся готовить пироги и другую выпечку [Текст] : [50 подробнейших рецептов / текст, фото К. В. Пухова]. - Москва : Хлеб*Соль : Эксмо, 2021. - 143 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Кулинария для начинающих). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-04-155335-7 (в пер.) : 386.10 р. Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые--Рецептура--Практические пособия Пироги--Рецептура--Практические пособия Кулинария--Пироги--Рецептура--Практические пособия Аннотация: Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более и более сложные и интересные блюда. А богатый иллюстративный материал и подробные инструкции не дадут ошибиться в процессе приготовления. Также, помимо рецептов, в нашей книге вы найдете рекомендации, как можно наиболее эффектно украсить вашу выпечку. Изучайте, готовьте, пробуйте - и все обязательно получится! Доп.точки доступа: Пухов, К. В. \, фот.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |