М17 Максимова, Маргарита Васильевна. Первоклассная повариха [Текст] : издания для досуга / М. В. Максимова, М. А. Кузьмина; худож. Ю. Конашенков, М. Ажажа. - Москва : Эксмо, 2004. - 96 с. - (Заботы маленькой хозяйки). - 5000 (доп. тираж) экз.. - ISBN 5-699-03434-X (в пер.) : 98.37 р. Рубрики: Кулинария Доп.точки доступа: Кузьмина, Марина Анатольевна Конашенков, Ю. \худож.\ Ажажа, М. \худож.\ Экземпляры всего: 2 ЦДБ А (2) Свободны: ЦДБ А (2) |
В93 Высоцкая, Юлия Александровна (1973- ). Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой [Текст] / Ю. А. Высоцкая. - Москва : Эксмо, 2006. - 272 с. : фот. цв. ; 26 см. - Глоссарий: с. 270-271. - 11000 экз.. - ISBN 5-699-14352-1 (в пер.) : 50.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Поваренные книги Аннотация: Самим своим названием телепередача Юлии Высоцкой "Едим дома" говорит о том, что лучшая еда - это еда, приготовленная своими руками. Такая еда приносит радость и удовольствие вашим близким и любимым людям, превращая каждую трапезу в маленький семейный праздник. В этой книге собраны рецепты из вашей любимой телепередачи. Блюда, приготовленные по этим рецептам, оригинальны и просты. Кроме того, все эти рецепты проверены на практике самой Юлией Высоцкой. Экземпляры всего: 1 Ф1 А (1) Свободны: Ф1 А (1) |
К90 Кулинарный концерт [Текст] : рецепты и разговоры / ответственный редактор А. Ежихина. - Москва : Эксмо, 2005. - 256 с. : ил. ; 26 см. - (Звездный гастроном). - 10000 (доп. тираж) экз.. - ISBN 5-699-13997-4 (в пер.) : 355.03 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Поваренные книги Аннотация: "Кулинарный концерт" – первая книга из серии "Звездный гастрономъ", совместного проекта издательства "Эксмо" и "Гастронома", популярного российского журнала "для тех, кто ест".Среди участников этого необыкновенного импровизированного концерта – актеры Евгений Миронов, Геннадий Хазанов, Александр Ширвиндт, Любовь Полищук и Максим Суханов, режиссеры Роман Виктюк и Леонид Трушкин, певцы Валерий Меладзе и Алена Апина, художники Никас Сафронов и Андрей Логвин, литераторы Лариса Рубальская и Татьяна Устинова, звезды ТВ Николай Фоменко и Юлия Меньшова, королевы спорта Лариса Латынина и Мария Бутырская... Все они предстают в роли кулинаров, делясь с читателями не только рецептами любимых блюд, но и рецептами удавшейся жизни. А в качестве бонуса в книге приведены три десятка кулинарных экспресс-рецептов от не менее известных и любимых личностей: Алисы Фрейндлих, Надежды Бабкиной, Валерия Леонтьева, Олега Газманова, Валерия Золотухина, Александры Марининой..."Кулинарный концерт" – это оригинальное гастрономическое пособие. Это откровенные разговоры на звездной кухне. Это десятки великолепных фотографий. Это отличный подарок всем, кто любит жить вкусно! Доп.точки доступа: Ежихина, А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |
Г74 Готовим быстро и вкусно [Текст] : издания для досуга / [ред.-сост. Т. Левкина]. - Москва : Мир книги, 2006. - 126 с. : ил. - 20000 экз.. - ISBN 5-486-00611-X (в пер.) : 153.90 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты Доп.точки доступа: Левкина, Т. \ред.-сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |
П63 Постный стол [Текст] : издания для досуга / [ред.-сост. Т. Левкина]. - Москва : Мир книги, 2006. - 191 с. : ил. - 30000 экз.. - ISBN 5-486-00440-0 (в пер.) : 124.45 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты--Постные блюда Доп.точки доступа: Левкина, Т. \ред.-сост.\ Экземпляры всего: 1 ЦБ ЧЗ (1) Свободны: ЦБ ЧЗ (1) |
Б24 Барби. Кулинарная книга [Текст] : [отличные рецепты, подробные инструкции: пер. с англ.] / [сост. Ф. Манро, пер. А. Л. Мельник]. - Москва : Астрель ; Москва : АСТ, 2005. - 48 с. : ил. - (Barbie). - ISBN 5-17-015810-6 (АСТ) (в пер.). - ISBN 5-271-04964-7 (Астрель) : Рубрики: Кулинария--Рецепты Доп.точки доступа: Манро, Фиона \сост.\ Мельник, А. Л. \пер.\ Свободных экз. нет |
М59 Микроволновая кухня [Текст] : научно-популярная литература / [сост. Л. В. Иванова; худ. Е. Г. Каталажная; ред. Г. В. Туфанова]. - Минск : Харвест ; Москва : АСТ, 2000. - 555, [3] с. : ил. - (Домашняя кулинария). - 10100 (Доп. тираж) экз.. - ISBN 985-433-351-5 (в пер.) : 30.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя--Кухня микроволновая Доп.точки доступа: Иванова, Лима Васильевна \сост.\ Каталажная, Е. Г. \худ.\ Туфанова, Г. В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Ф1 А (1) Свободны: Ф1 А (1) |
Ч-80 Что приготовить?? [Текст] / [худ. Л. Нормандин; пер. с англ. А. Савельевой, О. Есиной]. - Москва : [б. и.], [1993]. - 480 с. : фото.цв. - ISBN 1-55185-947-5 (в пер.) : 100.00 р. Рубрики: Кулинария домашняя Доп.точки доступа: Нормандин, Люк \худ.\ Савельева, Анна \пер.\ Есина, Ольга \пер.\ Экземпляры всего: 1 ЦДБ А (1) Свободны: ЦДБ А (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Тайны хорошей кухни [Текст] / В. В. Похлебкин ; [худож. В. С. Солдатов]. - Доп. и перераб. изд. - Свердловск : Средне-Уральское книжное издательство, 1986. - 318, [1] с. : [8] вкл. л., ил. - (Библиотека Семейного Чтения). - 100000 экз.. - (в пер.) : 1.80 р. Рубрики: Кулинария--История--Рецепты--Популярные издания Доп.точки доступа: Солдатов, В. С. \худож.\ Экземпляры всего: 2 ЦБ ОА (1), Ф1 А (1) Свободны: ЦБ ОА (1), Ф1 А (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000.). Занимательная кулинария [Текст] : издания для досуга / В. В. Похлебкин. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - 300000 экз. Рубрики: Кулинария русская--Традиции--Обычаи Кулинария русская--Рецепты Свободных экз. нет |
К56 Ковалев, Николай Иванович. Технология приготовления пищи [Текст] : [учебник для техникумов по специальностям 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Организация обслуживания в общественном питании"] / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. - 3-е издание, переработанное. - Москва : Экономика, 1988. - 303 с. : ил., цв. ил. ; 23 см. - (Общественное питание). - Предметный указатель: с. 294-299. - 100000 экз.. - ISBN 5-282-00035-0 : 1.10 р. Рубрики: Кулинарное производство--Учебно-методические пособия Технология приготовления пищи--Учебно-методические пособия Доп.точки доступа: Сальникова, Людмила Кузьминична Экземпляры всего: 2 ЦДБ А (1), ЦБ ОА (1) Свободны: ЦДБ А (1), ЦБ ОА (1) |
К90 Кулинария для всех [Текст] / [А. Т. Морозов, Л. А. Старостина, Т. И. Захарова и др.] ; составитель В. М. Ковалев. - Москва : Экономика, 1988. - 541, [1] с. ; 22 см. - Указатель блюд и напитков: с. 529-542. - 250000 экз.. - ISBN 5-282-00575-1 (в пер.) : 5.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты--Популярные издания Пища--Приготовление--Популярные издания Аннотация: В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Для широкого круга читателей. Доп.точки доступа: Морозов, Александр Терентьевич Старостина, Людмила Анатольевна Захарова, Тамара Ивановна Абрамова, Ж. И. Андросова, В. Д. Бруннек, Н. И. Бутейкис, Н. Г. Ковалев, В. М. \сост.\ Экземпляры всего: 2 Ф1 ДА (1), Ф1 А (1) Свободны: Ф1 ДА (1), Ф1 А (1) |
П31 Петроченко, В. В. Рецепты французской кухни [Текст] / В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков ; [художник В. А. Осипян]. - Москва : Бук Чембер Интернэшил, 1991. - 253, [1] с. : ил. - 250000 экз.. - ISBN 5-85020-040-1 (в пер.) : 16.50 р. Рубрики: Кулинария национальная--Рецепты--Франция--Популярные издания Доп.точки доступа: Пилипчук, Н. И. Поляков, Д. Н. Осипян, В. А. \худож.\ Экземпляры всего: 1 ЦДБ ЧЗ (1) Свободны: ЦДБ ЧЗ (1) |
К56 Ковалев, Николай Иванович. Кухня, полная чудес [Текст] : методический материал / Н. И. Ковалев, В. В. Усов; редкол.: В. В. Блинов, А. С. Белкин, Ф. Т. Мартынов, и др. - Екатеринбург : Средне-Уральское книжное издательство, 1992. - 251, [1] с. : 8 вкл.л. - (Библиотека Семейного Чтения). - 50000 экз.. - ISBN 5-7529-0482-X (в обл.) : 40.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты--Популярные издания Пища--Приготовление--Популярные издания Доп.точки доступа: Усов, Владимир Васильевич Блинов, В. В. \редкол.\ Белкин, А. С. \редкол.\ Мартынов, Ф. Т. \редкол.\ Никулина, М. П. \редкол.\ Оранский, И. Е. \редкол.\ Исхаков, Р. Л. \редкол.\ Экземпляры всего: 1 Ф1 ДА (1) Свободны: Ф1 ДА (1) |
С77 Старинная кухня [Текст] : [сборник рецептов / литературный редактор Шагиева Г. Т. ; художник Лебедев В. Н.]. - Нижний Новгород : Курьер, 1993. - 415 с. : ил. ; 21 см. - 250000 экз.. - ISBN 5-7747-0026-7 (в пер.) : 120.00 р. Рубрики: Кулинария--История--Рецепты--Популярные издания Доп.точки доступа: Шагиева, Г. Т. \ред.\ Лебедев, В. Н. \худож.\ Экземпляры всего: 3 Ф1 ДА (1), Ф1 А (1), ЦБ ОА (1) Свободны: Ф1 ДА (1), Ф1 А (1), ЦБ ОА (1) |
К 16 Как украсить стол [Текст] : 100 оригинальных идей / [пер. с нем. Т. Григорьевой]. - Москва : АСТ-Пресс, 2008. - 150, [1] с. : фот.цв. - (Золотая библиотека хозяйки). - 8000 экз.. - ISBN 978-5-462-00885-6 (в пер.) : 251.10 р., 276.30 р. Рубрики: Кулинария--Сервировка стола--Наглядные пособия Доп.точки доступа: Григорьева, Т. \пер.\ Экземпляры всего: 2 ЦБ ОА (1), Ф1 А (1) Свободны: ЦБ ОА (1), Ф1 А (1) |
С 14 Сазонов, Андрей. Русская кулинарная книга. Кушать подано! [Текст] : [рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе] / А. Сазонов. - Москва : АСТ ; Москва : Астрель ; Москва : Полиграфиздат, 2011. - 510 с. : ил. - 5000 экз.. - ISBN 978-5-17-072460-4 (АСТ) (в пер.). - ISBN 978-5-271-33618-8 (Астрель). - ISBN 978-5-4215-2163-1 (Полиграфиздат) : 201.74 р., 212.10 р. Рубрики: Кулинария--Приготовление блюд--Литературная кулинария--Сборники Экземпляры всего: 2 ЦДБ А (1), ЦБ ОА (1) Свободны: ЦДБ А (1), ЦБ ОА (1) |
М 15 Макаревич, Андрей Вадимович (1953- ). Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем [Текст] / А. В. Макаревич. - Москва : Колибри, 2011. - 207 с. : фот.цв. - 12000 экз.. - ISBN 978-5-389-01897-6 (в пер.) : 433.73 р. Настоящий материал (информация) произвел иностранный агент Макаревич Андрей Вадимович, либо материал (информация) касается деятельности данного иностранного агента Рубрики: Кулинария--Кино--Рецепты--Россия Кино--Кулинария--Рецепты--Россия--Энциклопедии для детей Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |
М 80 Мороз, Тамара Михайловна. Постные и разговейные блюда [Текст] / Т. М. Мороз. - Москва : АСТ, 2011. - 478, [1] с. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-17-071961-7 (в пер.) : 114.90 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты--Постные блюда Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |
П64 Похлебкин, Вильям Васильевич. Занимательная кулинария [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 172, [2] с. - (Классика кулинарии). - 4000 экз.. - ISBN 978-5-9524-4716-5 (в обл.) : 73.90 р. Рубрики: Кулинария русская--Традиции--Обычаи Кулинария русская--Рецепты Экземпляры всего: 1 ЦБ ОА (1) Свободны: ЦБ ОА (1) |