В27 Величко, Евгения Михайловна. Русская народная кухня [Текст] : издания для досуга / Е. М. Величко, Н. И. Ковалев, В. В. Усов; [ред. Л. И. Воробьева]. - Москва : Колос, 1992. - 302, [1] с. : цв.ил. - 100000 экз.. - ISBN 5-10-000031-7 (в пер.) : 63.25 р. Рубрики: Кулинария русская--Традиции--Обычаи--Рецепты--Популярные издания Доп.точки доступа: Ковалев, Николай Иванович Усов, Владимир Васильевич Воробьева, Л. И. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЦДБ А (1) Свободны: ЦДБ А (1) |
К56 Ковалев, Николай Иванович. Кухня, полная чудес [Текст] : методический материал / Н. И. Ковалев, В. В. Усов; редкол.: В. В. Блинов, А. С. Белкин, Ф. Т. Мартынов, и др. - Екатеринбург : Средне-Уральское книжное издательство, 1992. - 251, [1] с. : 8 вкл.л. - (Библиотека Семейного Чтения). - 50000 экз.. - ISBN 5-7529-0482-X (в обл.) : 40.00 р. Рубрики: Кулинария--Рецепты--Популярные издания Пища--Приготовление--Популярные издания Доп.точки доступа: Усов, Владимир Васильевич Блинов, В. В. \редкол.\ Белкин, А. С. \редкол.\ Мартынов, Ф. Т. \редкол.\ Никулина, М. П. \редкол.\ Оранский, И. Е. \редкол.\ Исхаков, Р. Л. \редкол.\ Экземпляры всего: 1 Ф1 ДА (1) Свободны: Ф1 ДА (1) |