Ч-84 Чудновский, Алексей Данилович. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве [Текст] : учебное пособие для вузов / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова. - Москва : Кнорус, 2005. - 318, [1] с. - 10000 экз.. - ISBN 5-85971-101-8 : 99.99 р. Рубрики: Туризм--Менеджмент Гостиничный бизнес--Менеджмент Аннотация: Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом Доп.точки доступа: Жукова, Марина Александровна Экземпляры всего: 1 ЦБ ЧЗ (1) Свободны: ЦБ ЧЗ (1) |
Ч-84 Чудновский, Алексей Данилович. Индустрия гостеприимства [Текст] : основы организации и управления / А. Д. Чудновский, М. А. Жукова, Ю. М. Белозерова, Е. Н. Кнышова. - Москва : Форум ; Москва : ИНФРА-М, 2011. - 399 с. - (Высшее образование). - 1500 экз.. - ISBN 978-5-8199-0455-8 (ФОРУМ) (в пер.). - ISBN 978-5-16-004630-3 (ИНФРА-М) : 211.20 р. Рубрики: Гостиницы--Служба приема--Организация--Управление--Учебные издания для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Жукова, Марина Александровна Белозерова, Юлия Михайловна Кнышова, Елена Николаевна Экземпляры всего: 1 ЦБ ЧЗ (1) Свободны: ЦБ ЧЗ (1) |