Б 29 Бауэрмайстер, Эрика. Школа основных ингредиентов [Текст] / Эрика Бауэрмайстер ; [перевод с английского Ю. Шор, Е. Коротнян]. - Москва : Эксмо, 2013. - 286 с. ; 21 см. - Пер. изд. : The School of Essential Ingredients / E. Bauermeister. - 3100 экз.. - ISBN 978-5-699-60984-0 (в пер.) : 215.38 р., 150.78 р. Рубрики: Американская художественная литература Проза Кулинария (худож. образ)--Рецепты Аннотация: "Школа основных ингредиентов" - так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она по собственному опыту знает, что многообразие наших вкусовых ощущений складывается в музыку, которая помогает вычеркнуть из памяти грустные и страшные страницы, воскресить самые дорогие воспоминания, вернуть человека к жизни. Мясо по-бургундски дарит ощущение теплоты и сытости, десерт из сливочного крема, который, словно пуховое одеяло, окутывает бисквитное печенье, может сказать о любви больше, чем многие слова, паста с соусом из ярко-красных томатов способна напомнить о медовом месяце, проведенном у теплого моря... Лилиан не только учит своих учеников готовить, но и врачует их души... Доп.точки доступа: Шор, Ю. \пер.\ Коротнян, Е. \пер.\ Bauermeister, E. Экземпляры всего: 2 ЦБ ХА (1), Ф1 А (1) Свободны: ЦБ ХА (1), Ф1 А (1) |