Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог БИЦ- результаты поиска

Вид поиска
Каталог БИЦ
Периодические издания ЦГБ
Периодические издания ЦДЮБ
Периодические издания ЦДЮБ(филиал)
Обязательный местный экземпляр
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=36.99ц<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
36.99ц
П 16

    Панова, Л. А.
    Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании [Текст] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / Л. А. Панова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Дашков и К, 2009. - 319 с. : ил. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-91131-823-9 (в пер.) : 133.65 р.
ББК 36.99ц

Рубрики: Общественное питание--Метрология--Учебники

   Общественное питание--Стандартизация--Учебники

   Общественное питание--Сертификация--Учебники

Экземпляры всего: 1
ЦБ ОА (1)
Свободны: ЦБ ОА (1)

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)